보통 "근육"을 만든다 또는 유지한다 하면 당연 보충제, 단백질을 생각하게 마련!!
헌데, 사실 근육을 만들고 유지하는데에도 야채.. 채소가 필요하다고 합니다.
일반적으로 단백질은 근육을 만드는 가장 기본 요소이지만, 그러나 이 단백질을 합성하기 위해 필요한 비타민과 아미노산등은 "야채"에 풍부하게 들어있고, 따라서 단백질과 함께 채소를 섭취해주어야 에너지는 극대화하고, 체력은 물론 근육을 만들고 유지할 수 있다고 합니다.
그래서 오늘은~ 근육을 형성, 유지하는데 좋은 채소들 몇가지.. 정리해보았습니다.
근육형성, 유지에 도움되는 야채들
1. 시금치
시금치에는 아미노산 "아르기닌"이 풍부하게 들어있다고 해요.
그리고 이 아르기닌이라는 성분은 성장호르몬의 분비를 촉진한다고 하는데요~
이와 동시에, 근육 자체를 강하게 만들어 주며, 면역력을 높여주는 성분이라고 하니..
시금치는 자라나는 아이들에게는 물론, 근육을 만들고 유지하는데에도 중요한 채소라고 할 수 있겠죠^^
2. 완두콩
완두콩은 식물성 단백질로, 근육성장에 밀접한 관련이 있는 아미노산과 글루타민이 풍부합니다.
따라서, 아미노산을 완두콩을 이용해 섭취하시는 것도 좋은 방법!!!
3. 브로콜리 류
브로콜리 또는 새싹의 경우, 소화를 돕는 효소가 풍부, 단백질로부터 아미노산을 흡수할 수 있게 도와준다고 해요.
그리고 그와 함께 항산화, 항염증 효능이 있기 때문에, 근육을 빠르게 회복시키는데 도움이 많이 되기도 하죠^^
4. 보리싹
요즘은 보리싹도 쥬스 형태로 많이들 섭취하실 텐데요~
보리싹 또는 밀싹의 경우, 세포의 노화속도를 늦춰줄 뿐 아니라, 근육 조직을 보다 더 단단하게, 유지시켜주는 카로티노이드성분이 들어있다는 사실!!
게다가 다양한 미네랄 성분을 함유하고 있어서, 근육의 건강을 돕는 역할을 한다고 해요^^
5. 비트
비트의 경우, 강도높은 운동을 하는데 필요한 혈관 건강을 돕는 역할을 한닥도 해요.
특히 비트와 비트잎 속의 식이질산염은 고강도운동을 하는 과정에서 산화질소로 바뀌게 되는데요, 이 과정에서 근육의 내성을 더욱 개선해준다고 하니, 강도높은 운동을 하시는 분들께 특히 효과적인 야채가 비트 아닐까 합니다.
그리고 물론~ 비트에는 항산화물질도 풍부하죠^^
간단하게 다섯가지, 근육형성과 유지에 필요한 채소들을 정리해보았습니다.
헌데 사실 이 외에도 파슬리, 파 등의 채소, 그리고 클로렐라에도 근육형성과 유지에 도움되는 성분이 풍부하게 들어있다고 해요~^^
허니, 근육을 만드시고 또 유지하시는 분들이시라면, 단백질 섭취와 함께 이러한 채소들도 충분히 섭취해주시는 것이 더욱 좋지 않을까요^^??
감사합니다.
