밥을 볶을 때 함께 넣어 볶아도 맛있고, 장아찌를 담아 먹어도 맛있고..
그냥 짜장 찍어 먹어도 맛있고, 쌈 싸먹을때 넣어 먹어도 맛있고.. 고기와 함께 구워먹어도 맛있고..
찌개에 넣어 끓여 먹어도 맛있는.. 양파!!!
사실 양파는 어떤 요리에도 다 활용 가능하고.. 맛도 좋고.. 효능도 뛰어나고..
그런데 의외로 가격은 괜찮은 편이라 더욱 널리 사랑받는게 아닐까 싶어요~^^
그래서 오늘은 바로 이 다재다능(응??)한...!!
양파의 효능과, 양파즙의 효능을 정리해보았습니다.
# 양파의 효능
1. 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액을 깨끗하게!!
고기를 구울때 늘 함께 구워먹고.. 또 장아찌로 챙겨 먹기도 하는게 바로 요 "양파"인데요~
고기와 함께 양파를 챙겨 먹으면 몸 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 준다고 해요~^^
그리고 소화를 도와주고 노폐물을 밖으로 배출시켜주는 역할을 하며..
특히 혈관 속 혈전을 녹이고, 혈액을 깨끗하게 만들어 혈관질환을 예방하는데 그만이라고 합니다^^
(동맥경화, 고혈압, 뇌졸중등의 질환을 예방합니다)
2. 디톡스(해독작용) & 피로회복!!
양파는 몸 속 독소를 밖으로 빼내고 해독시키는 역할을 한다고 하는데요~
그중에서도 특히 그루타치온이라는 성분이 간의 해독능력을 높여 피로를 확~ 풀어준다고 합니다^^
그리고 더불어!! 체력을 증진시켜주는 효과가 있다고 하니~
몸이 늘 피곤하고 체력이 부족하다 싶은 분들이시라면 꼭꼭 챙겨드시기 바랍니다^^
3. 당뇨병에 좋아요!!
당뇨는 그 자체보다 합병증이 무서운 병이라고 하죠~;;
당뇨병에 걸리면 인슐린 분비가 원활하지 않고.. 그로인해 혈액 속을 돌아다니는 당 성분이 제대로 분해되지 않아 각종 문제를 야기하게 되는데요.. 양파는 인슐린분비를 도와 혈당을 낮추는 역할을 한다고 합니다^^
따라서.. 미리미리 챙겨드시면 당뇨 예방도 되고~ 또 혹시 당뇨병을 앓고 계셔도 혈당을 낮추는데 큰 도움이 된다는 사실~!!!
4. 장 건강에 좋아요!!
양파에 들어있는 핵산이라는 성분이, 장 속 이로운 균을 더욱 많이 늘리고, 반대로 나쁜 균을 줄여주는 역할을 합니다.
또한!! 양파 속 식이섬유 역시 장 건강에 긍정적으로 작용한다고 하는데요~~
다만!! 위나 장이 약한 분들이시라면 가급적 조리된 양파를 드시는 것이 좋겠죠^^??
5. 신장을 건강하게!!
양파는 신진대사를 원활하게 하는 역할을 한다고 하죠^^??
그리고 그로인해 신장 건강을 저절로 좋게 만들어 준다고 하는데요~~
실제로.. 기름진 음식.. 고기를 잔뜩 섭취하는 중국인들에게 의외로 신장질환 발병이 적은 편이라고 하니..
참 놀라운 일이 아닐까 싶어요~^^
총 다섯가지!! 양파의 효능을 정리해보았는데요~~
이번에는 양파즙의 효능을 확인해보도록 하겠습니다^^
(양파의 효능과 크게 다르지는 않습니다)
# 양파즙의 효능
1. 신장기능을 강화하며 당뇨를 예방합니다.
2. 눈의 피로를 풀어주어 그로인한 두통 발생을 억제합니다.
3. 양파 속 알린성분이 식중독을 예방합니다.
4. 칼슘이 풍부하여 성장호르몬을 촉진시킵니다.
5. 먹거나 수건에 적셔 머리를 두들겨주면 탈모 예방 효과가 있습니다.
6. 자외선을 차단, 활성산소를 제거하여 노화 속도를 늦추어 줍니다.
7. 혈관.. 특히 모세혈관을 강화하여 혈액순환을 도와줍니다.
8. 양파 속 셀레늄이 남성의 전립선 기능강화에 좋습니다.
사실 양파즙은 실제로 직접 만들어 먹을 수도 있기는 합니다만.. 요즘은 시중에 판매되는 제품들을 사먹는 분들이 많습니다.
헌데~ 양파즙 역시 먹는 방법이 있으니 이 부분도 반드시 체크해보실 필요가 있겠습니다.
# 양파즙 먹는 방법
1. 공복에 먹는 것은 괜찮지만 너무 많이 먹는 것은 좋지 않습니다.
2. 적정량은 하루 최대 3개 입니다.
3. 식전에도, 식후에도 언제 먹어도 괜찮습니다.
# 양파즙의 단점 및 부작용
1. 단점이라고 한다면 일단 비린맛을 들 수 있겠는데요~ 양파즙이 너무 비려 먹기 힘들다면.. 이때에는 과일즙이나 꿀을 섞어 드시는 것이 좋습니다.
2. 아무래도 양파즙의 독한 기운이.. 장이 약한 분들께는 부정적으로 작용할 수 있게 마련인데요.. 따라서 위장이 약한 분들이시라면 양파즙을 공복에 드시는 것을 삼가야 하며, 양파 역시 날로 드시지 않는 것이 좋습니다.
3. 양파의 매운맛이 자칫 간과 담을 약하게 할 수 있다고 하는데요.. 양파즙을 복용하신 후 눈이 피로하고 눈물이 자주 나며 목에 가래가 생기는 분들이시라면 복용하시지 않는 것이 좋습니다.
간단하게 양파의 효능, 양파즙의 효능, 양파즙 먹는 방법, 단점 및 부작용을 정리해보았습니다.
헌데 사실 양파의 효능은 이 외에도 참 다양한데요~~
이 외에도.. 불면증과 신경안정에 도움을 주며.. 골다공증을 예방하고, 변비, 숙취해소에도 좋다고 합니다^^
또한, 다이어트에도 좋기 때문에 많은 분들께서 다이어트용으로 양파를 많이 드시고 계시는데요~ 하지만 소화기관이 약한 분들은 적당량을 식사후에 드시는 것이 좋겠습니다.
그리고..!! 양파의 퀘르세틴 성분이 발암물질의 활성을 감소시키는 등 항암작용을 한다는 사실 역시 많이 알고 계실 텐데요..
하지만!! 아무리 그래도 한꺼번에 너무 많이 드시는 것은 역시.. 좋지 않다는 사실 역시 잊으시면 안되겠죠^^??
몸에도~ 맛도 좋은 양파!!!
적당량을 꾸준히~ 맛있게 드시기 바랍니다~^^
감사합니다!!
