일상을 새기다.

요즘 제가 보기 시작한 프로가.. "냉장고를 부탁해" 그리고 "오늘 뭐먹지"인데요~+_+

시작한지.. 두 프로 모두 어느정도 지난 프로지만.. 하도 재밌단 얘기가 많기에..

혹~해서 한편 두편.. 보다보니 어느새 열혈 애청자가 되어가고 있네요 ㅋㅋ

아무튼!! 오늘 뭐먹지 첫번째 메뉴는..

그 이름도 유명한.. "기절 킹크랩찜"과 "제육볶음"!!!

뭐 보아하니.. 기절 킹크랩찜은.. 찜솥에 찌기만 하면 되고..

제육볶음.. 그까이꺼 대~충 양념해서 볶으면 되는데...

도대체 이게 뭔 요리프로인가.. 싶은 마음이..ㅋㅋㅋ

(근데 또 보다보면 그래서 더 웃기다는거~ㅋㅋ)

보통~ 요리프로 하면.. 요리를 되~~게 잘하고..

뭔가 있어보이고.. 멋져보이는게 정석인데..ㅋㅋ

이 두 mc는.... 먹방이 아주 제대로~라서 더 매력적이라는거~+_+ㅋㅋ

어쩌면~ 이 둘의 시시껄렁한 농담..

그리고 먹방의 향연이..

요리하는 모습보다 더 풍부하고 재미있어서..

그래서 다른 요리방송과 차별화되는게 아닐까 싶기도 한데요~+_+ㅋ

여튼.. 이 두분의 조합..

매력적입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

1화 주제는 "집들이엔 뭐먹지"인데요~

뭐.. 보통.. 집들이해도..

저는 거의 밖에서 먹고 들어왔던 터라..

딱히 생각나는 것이 없더라구요 ㅋㅋ

근데.. 패기넘치게.. 성충이... "킹크랩찜"을 선택;;;

(이거 요리프로그램이에요 성충씨 ㅋㅋㅋㅋ)

게다가.. 요리 정~~말 자신 없어보이는..

동엽신이 제육볶음을 선택;;;;

(괜찮으실랑가 몰라요~ㅋ)

이 메뉴로 과연 어~떤~ 먹방이..

가능할 것인가!!!!

여튼~ 성충씨의 메인메뉴..

기절 킹크랩찜의 주인공..

킹크랩 등장~!!!

솔을 이용해서 열심히 벅벅벅벅~~

깨끗~하게 닦아줍니다+_+ㅋ

그리고 나서.. 게 입에 뜨거운 물을 끼얹어서..

게를 기절..시키더라구요 -_-;;;

(좀 불쌍해서 말로만 설명합니다 ㅠㅠ)

그리고 다음에는~ 찜기에 물을 넣고..

거기에 잡내를 잡아줄 와인을 콸콸콸콸~~~

그리고~ 월계수잎, 통후추, 올리브유를 넣어주고..

찜기에 게를 올린 후~

20분간 찜쪄~주면 되는거죵~ㅋㅋ

킹크랩이 쪄지는 동안~

절대 열어보면 아니~됩니다+_+

(비린내가 날 수 있으니~!!)

그리고 그 담~에는 버러~~소스 만들기!!

이것 역시 상당히 간단~한데요~

버러~를 은근한 불에 녹여주고..

거기에 굳지 않도록 올리브오일 추가~

로즈마리로 풍미를 더해주면~~~

완 ~ to the ~ 성!!

그리고~ 20분간 찜~쪄졌던 킹크랩 역시..

꺼내어 잘 놓아주면~~

"기절 킹크랩 역시 완~성~이죠^^

(먹방은 다음 포스팅에서 ~+_+ㅋㅋ)

아래는~ "기절 킹크랩 찜" 신성한 레시피..

재료와 조리과정입니다~^^

(다음 포스팅에서는 동엽신의 "제육볶음"을!!)