＃ 우엉차의 효능, 우엉차 만드는 방법!!
사실 우엉은 그 진한 향 만큼이나 건강에도 탁월한 효능을 보이는 식품이죠~^^
다만, 딱히 조리해 먹는 방법이 다양하지 않다보니..
자주 먹게 되지 않는 다는게 단점이면 단점일 텐데요..
여러분은 어떻게 조리해서 드시나요??
그리고.. 얼마나 자주 챙겨 드시나요??
저같은 경우에는 유일하게 "김밥"을 만들어 먹을때..
채를 쳐서 볶다가 간장 등으로 조린 "우엉 볶음"을 함께 넣어..
유일하게 딱 그 순간에만 우엉을 먹어왔습니다.
사실.. 웬만해서는 김밥에만 들어가면 다 맛있고 그렇더라구요^^ㅋㅋ
하지만, 우엉은 건강에 좋은 식품이며, 자주 챙겨 먹는 것이 좋다는 것은 부인할 수 없다보니..
억지로라도 김밥을 조금씩, 자주 말아 먹으려는 노력을 하고 있기는 합니다 ㅠㅠ
헌데.. 그러다 알게 된 것이 바로 "우엉차"!!
그래서 오늘은, 우엉의 효능과, 우엉차를 판매하는 곳,
그리고 직접 만드는 방법에 대해 이야기해볼까 합니다.
관심있는 분들이시라면 따라와주세용~^^*
☆ 우엉의 효능
우엉은 "알칼리성 식품"으로, 산성화되어가는 현대인들의 식습관을 중화시켜주는 역할을 합니다.
뿐만아니라, 채소들 중에서 식이섬유의 양이 압도적으로 높다보니 변비에도 탁월한 효능을 보이는데요,
여기에, 인삼에 많이 포함되어 있다는 사포닌 성분도 풍부, 피부미용과 면역력 강화에도 도움이 된다고 합니다.
(특히 사포닌에 들어있는 폴리페놀은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 항암작용을 하는데요,
특히 우엉 껍질에 이 성분이 많이 포함되어 있다고 하니, 우엉의 껍질을 얇게 깎고 물에 한번 씻어,
깨끗한 물에 담아 두었을때 나오는 거무스름한 물은 건강에 좋다는 사실!!)
그 외에도, 풍부한 단백질 그리고 아르기닌 성분이 성호르몬의 분비를 촉진할 뿐 아니라,
혈액순환을 원활히 도와 생리통이나 생리불순이 있으신 여성분들에게 특히 좋은 식품입니다.
★ 우엉차는 어떤 효능이??
저처럼 그냥 볶아 김밥에 넣어 먹는 것처럼 드셔도 되기는 합니다만,
사실 그 외에는 쉽게 먹을 방법이 없는 것이 사실인데요..
그런 상황에서 알려진 우엉차는 상당히 획기적인 방법이 아닐까 생각합니다.
특히, 채를 쳐서 한번 말렸다 볶아낸 우엉은 그 효능이 더욱 좋아지기 때문에,
차로 우려내어 마실때의 효과가 더욱 좋을 수밖에 없다고 하는데요,
그렇다면, 도대체 우엉차가 어디어디에 더 좋다는 것인지!!
간단하게 확인해볼까요^^??
1. 우엉을 차로 마시면 몸속 면역력 증진 효과가 크다!!
우엉은 자체적으로 상처를 치유할 뿐 아니라 방충 작용을 하는 성분을 가지고 있습니다.
그리고 그러한 우엉을 차로 복용할 시, 감기에 쉽게 걸리지 않을 뿐 아니라
지독한 독감에 걸릴 확률도 줄여주지요.
또한 감기에 걸린 상황에서 우엉차를 자주 복용하시면 그 회복이 조금 더 빨라진다고 하네요^^
2. 혈액순환에 좋다!!
몸이 차가운 분들이 혈액순환 장애로 인해 손발이 차갑고, 손발이 저리기도 합니다.
특히 겨울철이 되면 이 증상은 더욱 심해질 수밖에 없는데요,
우엉차는 혈액순환을 촉진하는 성분이 들어 있기 때문에,
손발이 차서 고생하시는 분들께 특히 좋습니다.
3. 변비에도 탁월하다!!
채소류들 중에 가장 많은 식이섬유 함유량을 자랑하는 녀석이 바로 우엉입니다.
게다가 2번에서 잠깐 언급했듯이 우엉은 혈액순환을 도와 여러 장기에 골고루 혈액을 보내주는데요,
그 덕분에 장기의 효능도 좋아지는 것은 당연하겠죠^^??
변비가 있으신 분들이시라면, 우엉차를 꾸준히 복용해 보시는 것을 추천합니다~^^
4. 콜레스테롤 제거와 다이어트에 굳~!!
우엉차의 "사포닌"이라는 성분은 혈중 콜레스테롤과 지방을 분해하며
배설해내는 효과를 가지고 있습니다.
그리고 그 결과는 다이어트로 이어질 뿐 아니라, 우엉차를 꾸준히 챙겨 드신다면
요요현상 역시 막아준다는 사실!!
또한 급작스러운 질환인 뇌졸증, 심근경색 등의 질환을 예방하는 데에도 좋습니다.
총 네가지의 우엉차의 효능에 대해 이야기해보았는데요,
그렇다면 우엉차를 어디에서 구해 먹는것인지..
그리고 직접 만들어 먹으려면 어떤 과정을 거쳐야 하는 것인지..
간단하게 확인해 보도록 하겠습니다~^^*
# 우엉차 판매하는 곳 & 우엉차 직접 만드는 방법은??
일단, 저같은 경우에는 즐겨 찾는 곳이 "미미박스"이다보니, 미미박스의 제품을 소개해드릴까 합니다.
미미박스의 "지리산 할배 우엉차"의 경우, 제품 스타일은 티백형이며, 2묶음과 4묶음으로 판매중입니다.
가격과 구성은 아래와 같으니 참고해보세요^^
실제로 며칠 전에 제가 친구네에서 우엉차를 마셨었는데요,
이 친구는 출산 후 현재 모유수유중인데.. 아기가 변비가 생겨서 고생중이라
우엉차를 챙겨 마시고 있다고 하더라구요^^;;
그리고 저도 한잔 얻어마셔봤는데..
은은하니, 그 향이 진하지 않아서 생각보다 훨씬 맛이 좋더군요+_+b
(저는 향이 너무 진하고 흙향이 날까봐 걱정했는데 그렇지 않기에 오오~~를 외치며 한잔 원샷!!ㅎㅎ)
뭐 실제로, 우엉차로 변비를 해소하시는 분들도 꽤 많으신듯 한데요,
아래는 미미박스의 우엉차 구매자 분들의 후기입니다.
★ 우엉차 직접 만드는 방법!!
물론 구매해서 먹어도 좋지만, 직접 만드는 것도 그렇게 어렵지 않다는 사실!!
더군다나 한번 만들어 두면 건조한 상태이기 때문에 밀폐용기에 잘 담아둔다면
실온에서도 한달 가량 보관이 가능하다고 하는데요,
다만 주의하셔야 하는 것은 잘 말리고 잘 볶아줘야 한다는 것이겠죠^^
1. 흙이 묻어있는 우엉을 구입하세요.
2. 흐르는 물에 깨끗이 잘 씻은 후 종종종종~ 썰어주세요.(가늘게!!)
3. 햇볕이 잘 드는 곳에 한나절 가량 말려주세요.
4. 아무것도 두르지 않은 상태의 후라이팬에서 볶아주세요.(연기나기 전까지만!!)
5. 밀폐용기에 잘 보관해두시고 드실때마다 컵에 담아 뜨거운 물을 부어 5분 정도 지난 후 마시면 끝!!
(그냥 물이 끓을때 주전자에 우엉말린 것을 넣은 후 어느정도 우러난 물을 식혀서 냉장보관해 드시면,
요즘같은 날씨에도 좋겠죠~^^??)
건강한 차, 우엉차로 변비도 해결하고 다이어트도 하시고..
거기에 건강까지 챙기신다면 그야말로 금상첨화 아닐까요^^??
건강한 차 많이 드시고, 행복하게, 즐거운 여름 보내시기 바랍니다.
감사합니다~*
