바야흐로 계절은 가을 중반.. 곧 바람 쌩쌩 겨울이 찾아올 텐데요~
뭐.. 겨울이 되면 춥고.. 눈오면 미끄럽고..
사실 그래서 썩 달갑지 않은 계절입니다..
하.지.만!!!
그럼에도 불구하고 제가 겨울을 좋아하는 이유중 하나는..
맛난 음식들이 의외로 많다는 점 때문 아닐까 싶어요^^
겨울철 제맛인 굴.. 호호 불어먹으면 일품인 호빵..
길거리에서 먹으면 좋은 오뎅과 오뎅국물..
따뜻하게 우려내 마시는 각종 차종류..
그리고.. 하루종일 따뜻한 방바닥을 뒹굴며 까먹으면 제맛인 귤...!!!
헌데 가끔씩.. 제주도 감귤을 사다가 한알 두알.. 계속 먹고 또 먹다보면..
어느새 손끝이 노~~랗게 변해있는 걸 보게 되는데요~
오늘은 갑자기 요게 궁금해져서..
"귤을 많이 먹으면 손끝이 노랗게 되는 이유"가 무엇인지..
확인해봤습니다 ㅎㅎ
그리고 더불어 귤의 효능도 정리했으니..
겨울이 오기 전.. 감귤과의 만남 전.. 한번 확인해 보시자구요^^
# 귤을 많이 먹으면 손끝에 노란 물이 드는 이유는??
아주 간단하게 정리해본다면.. 그 노란물의 정체는 "감귤 특유의 색소"입니다.
물론 색소라고 해도.. 일시적으로 노란 물을 들이는 정도이니 몸에 나쁜것이 아니구요~
오히려.. 요 색소는 "심혈관질환"과 "동맥경화"를 예방하는 물질입니다^^
색소의 대략적인 명칭은 베타크립토키산틴이라고 하는데요~
요 물질은 감귤에만 들어있는 특유 물질이라고 하네요^^
그러고보면 정말.. 감귤은 한박스 사다 놓으면..
뒹굴거리면서 한놈 두놈 까먹고..
그러다보면 어느새 종적을 감추고 그러죠~^^;;;
어지간히 먹어서 물이 드는구나 했더니..
감귤 특유의 색소라고 하는군요 ㅎㅎ
더구나 건강에도 좋다고 하니..
이번 겨울에는.. 더 열심히 감귤을 섭취해야겠습니다 ㅋㅋ
# 귤의 효능은??
귤은 새콤달달한 과일이긴 하지만.. 의외로 칼로리는 낮은 편이라고 하는데요~
그래서 다이어트를 하시는 분들께 좋은 과일이긴 하지만..
아무리 그래도 많이 먹으면 좋지는 않겠죠^^??
또한.. 귤에 들어있는 비타민 C가 신진대사를 원활히 하여 면역력을 높여주기 때문에..
겨울철.. 환절기 감기 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다^^
물론 감귤.. 그냥 먹어도 맛있지만..
감귤에 들어있는 비타민C가 철분 흡수를 도와준다고 하니..
기왕이면.. 철분이 많이 들어있는 식품과 함께 드시면 더 좋겠죠^^??
저는 브로콜리를 살짝 데쳐서 샐러드에 넣어 먹을때 감귤도 늘 함께 넣어 먹는데요..
실제로 브로콜리의 철분 흡수를 감귤이 돕는다고 하니..
여러분도 저처럼.. 요 두 아이.. 함께 드셔보시기 바랍니다 ㅎㅎ
맛난 귤 든든하게.. 손에 물들만큼 드시고..
건강도.. 맛도 다 잡아버리세요^^
감사합니다~*
